Mariendistel und Artischocke gehören beide zur Familie der Korbblütler und werden seit der Antike geschätzt. Die Mariendistel ist bekannt für ihren natürlichen Gehalt an Silymarin sowie weiteren Pflanzenstoffen. Ihren Namen erhält sie der Legende nach von den weißen, milchähnlichen Blattzeichnungen. Sie wurde 2021 zur Arzneipflanze des Jahres gewählt. Die Artischocke ist eine nahe Verwandte der Mariendistel und enthält von Natur aus Cynarin, Flavonoide, Bitterstoffe und weitere sekundäre Pflanzenstoffe, die sich besonders in den Blättern konzentrieren. Bereits im 11. Jahrhundert beschrieben, ist sie seit rund einem Jahrhundert auch fester Bestandteil der
westlichen Pflanzenheilkunde und wurde 2003 zur Arzneipflanze des Jahres gekürt.

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